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青椒土豆饼
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夕阳equivalent

早上做了豆浆，下着大雨也不想出去买早餐了，在家里自己做点煎饼吃吃，配了点辣椒和土豆，煎出来的饼挺香的，也非常快手，十分不到饼就做好了。

时间:10分钟内
食材
面粉 65g
土豆 70g
鸡蛋 1个
油 适量
盐 适量
五香粉 1勺
鸡精 半勺
葱 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/15
    准备好土豆，青椒和葱。
  • 步骤 2/15
    准备好面粉。
  • 步骤 3/15
    准备好鸡蛋。
  • 步骤 4/15
    青椒和土豆洗净切细。
  • 步骤 5/15
    面粉加入碗里。
  • 步骤 6/15
    加入青椒土豆丝。
  • 步骤 7/15
    加入鸡蛋，加葱末，盐，鸡精，五香粉。
  • 步骤 8/15
    加水调成面糊。
  • 步骤 9/15
    电饼铛涮油。
  • 步骤 10/15
    摆入面糊。
  • 步骤 11/15
    撒上芝麻。
  • 步骤 12/15
    盖好双面煎制。
  • 步骤 13/15
    过两分钟后打开。
  • 步骤 14/15
    翻面再煎一下。
  • 步骤 15/15
    取出装盘。
小贴士

1、土豆和青椒切成细丝。

2、加入五香粉，葱和芝麻，饼会更香。

发布于 2019-01-14
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