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肉松酥饼
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瘦弱participate

把肉松包在饼干里，吃到嘴里的感觉真的超好，送朋友送亲戚的最好选择

时间:1-2小时
食材
低筋面粉 100g
黄油 50g
蛋液 20g
糖粉 40g
肉松 20g
油 适量
盐 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    黄油软化后加糖粉
  • 步骤 2/11
    用打蛋器打至蓬松状
  • 步骤 3/11
    分次加入蛋液打均匀
  • 步骤 4/11
    筛入低粉
  • 步骤 5/11
    用刮刀拌均匀后和成团，盖保鲜膜静止15分钟
  • 步骤 6/11
    把面团分成15克一个的小团
  • 步骤 7/11
    取一小团按扁包入肉松
  • 步骤 8/11
    收紧口
  • 步骤 9/11
    都包好后按扁
  • 步骤 10/11
    叉子沾面粉在饼干的表面压出纹路，放入预热好的烤箱，中层上下火170度烤20分钟左右
  • 步骤 11/11
    真的是咬一口有惊喜哦
小贴士

材料中的糖粉，我换了20克的细砂糖，每个人的口味不一样，我喜欢甜点的，不喜的可以不换哦

发布于 2019-12-20
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