肉松是我国著名的特产,具有营养丰富,味美可口,携带方便等特点。肉松用猪的瘦肉或鱼肉、鸡肉除去水分后而制成的。一般的肉松都是磨成了末状物,适合儿童使用。
昨天打煎包时,还剩一块面,于是放点肉松、葱末,做了一个肉松油饼,很香的!
不喜欢油腻的,电饼铛可以不放油。