第一次做就成功了，因步骤比较多每次做都没有拍照，每次都做甜的，这次做完甜的剩了些酥皮，就做了肉松酥饼，比外面卖的好吃，香酥可口，最重要的是放心。这个皮料可以做很多点心，也可以做蛋挞，是万能酥皮哦。
1、相比较其他食用油而言，猪油的起酥效果会更好，没有猪油，用其他油代替效果也不错。
2、中间油皮和油酥折叠、擀压的次数越多，出层越多。
3、基本做法就是这样，还可以放其他馅料哟。
4、每个烤箱的温控都有所差别，烤的时候注意观察上色，别烤糊了。