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香葱芝麻肉饼
9.2万 热度
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婉丽gangster
简单易学
时间:30分钟-1小时
食材
牛肉
200g
面粉
350g
鸡蛋
1个
开水
适量
凉水
适量
芝麻
适量
五香粉
适量
葱
1段
鸡精
适量
白糖
适量
盐
适量
料酒
适量
蚝油
适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/12
面粉先用开水和,再用凉水,
步骤 2/12
揉成团,静置醒20分钟
步骤 3/12
醒面的时候来做馅,牛肉3剁碎,加葱花,盐,耗油,五香粉,鸡精,白糖,料酒搅拌上劲
步骤 4/12
醒好的面擀成大饼
步骤 5/12
刷上鸡蛋液
步骤 6/12
放入肉馅,摊开
步骤 7/12
卷起来收口
步骤 8/12
切等分的小剂子
步骤 9/12
安扁两面刷蛋液
步骤 10/12
两面沾上芝麻
步骤 11/12
油热,放入电饼铛中
步骤 12/12
好吃
小贴士
1猪肉馅搅拌上劲
2揉好的面醒20分钟
发布于 2019-09-18
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