面包已经成为我家早餐不可缺少的主角,基本上我家的每天的早餐都是面包,之前我家与大家一样爱吃高油高糖的亚式面包,现在我尽量引导孩子吃少油甚至没有油的、少糖的欧式面包,欧式其实是变化最多的主食面包,可以做成各种口味的三明治、士多或者就这样吃,欧式面包香脆的外壳和柔软的内部,吃起来会越嚼越香。调理面包,也是一种不错的选择,肉松香葱芝麻卷就是一款调理面包,是在我们小时候就已经喜欢的味道。亲手做出来的肉松香葱芝麻卷,不但唤起我小时候的幸福回忆,更让我享受到自己DIY美食的过程。
1、擀开的面团四边与四角需整齐,以免醒发后面团不是方形的;
2、沙拉酱夹心千万不要抹太厚,不然吃起来会太油腻;
3、切割的纹路,不可太深,否则会断了哦。