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香葱芝麻饼
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跃颊背孟吨

一碗面粉一把葱花,做成这样的香葱芝麻饼,一饼两吃,不喜欢都难

时间:10-30分钟
食材
面粉 100g
香葱 30g
油 适量
盐 适量
鸡精 适量
芝麻 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    做饼的食材是非常简单的，面粉、芝麻、香葱
  • 步骤 2/11
    香葱洗净切成葱花
  • 步骤 3/11
    面粉中加入适量的盐和鸡精搅拌均匀
  • 步骤 4/11
    加入适量的温水揉成面团，盖上保鲜膜饧20分钟
  • 步骤 5/11
    饧好的面团揉成长条，再分成四个小剂子
  • 步骤 6/11
    将小剂子擀成薄片在刷上一层油撒上葱花
  • 步骤 7/11
    再将面皮顺长边卷起，揉成细长条，将长条的两头向中间卷起
  • 步骤 8/11
    用手稍稍按扁一些
  • 步骤 9/11
    再用擀面杖擀成圆饼，再将圆饼的两边都沾上芝麻
  • 步骤 10/11
    平底锅热油用小火把饼烙熟
  • 步骤 11/11
    香喷喷的香葱芝麻饼就可以开吃了
小贴士

一点要用小火烙饼，多翻几次，这样才不容易烧焦

发布于 2019-11-08
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