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肉丝炒饼
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幸一缕茶烟

记得在上大学的时候第一次吃炒饼，还挺好吃，酸甜口

时间:10-30分钟
食材
饼丝 300g
火腿肠 1根
猪肉 20g
圆白菜 半个
盐 适量
鸡精 适量
海鲜酱油 适量
醋 适量
白糖 适量
油 适量
辣椒粉 适量
葱 适量
蒜 1粒
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    准备食材，饼切丝，圆白菜，猪肉，火腿肠切丝，葱花蒜末
  • 步骤 2/6
    锅中热油，葱蒜爆锅
  • 步骤 3/6
    放入肉丝翻炒熟加老抽翻炒上色
  • 步骤 4/6
    先加入圆白菜丝翻炒断生，在放入火腿肠丝翻炒均匀
  • 步骤 5/6
    放入饼丝翻炒，少添些水，再加上调味品翻炒均匀入味
  • 步骤 6/6
    盛盘
小贴士

饼切的别太粗

发布于 2019-09-18
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