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懒人肉丝炒饼
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明亮prescription
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时间:10分钟内
食材
瘦肉丝 适量
青椒 半个
西红柿 半个
豆角 两根
盐 少许
食用油 少许
饼丝 适量
耗油 少许
葱姜 两片
生抽，酱油 少许
淀粉 少许
土豆 半个
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    将土豆，西红柿，青椒，豆角洗净，切好。
  • 步骤 2/6
    瘦肉切丝，放入葱姜段，淀粉，料酒少许盐，生抽，酱油，耗油，再加两滴食用油腌制。
  • 步骤 3/6
    锅中放油，将肉丝放入炒制，豆角不好熟要先放入炒制一会，再放土豆丝，青椒丝，西红柿。
  • 步骤 4/6
    前天烙的饼，切丝
  • 步骤 5/6
    将切好的饼丝放入锅中，放小火，放少许水，盖上盖子闷两分钟
  • 步骤 6/6
    出锅前放入少许盐，香喷喷的肉丝炒饼就可以享用啦，因为豆角不太好熟，炒的时间比较长，把西红柿都炒没了。
小贴士

一定要适量的加点水

发布于 2018-08-06
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