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台式炒米粉
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鸡蛋

什么海鲜炒米粉，三丝炒米粉啊，炒米粉有很多种，可以按照自己的喜好，炒出自己爱吃的米粉。

时间:10分钟内
食材
猪肉 适量
米粉 适量
干香菇 5朵
红萝卜 适量
芹菜 适量
緑豆芽 适量
蒜苗 适量
姜 适量
油 适量
盐 2小勺
酱油 适量
太白粉 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    揉切丝，姜切丝，香菇切丝，芹菜切段，红萝卜切丝，緑豆芽等备用
  • 步骤 2/7
    肉丝加入酱油，太白粉腌过
  • 步骤 3/7
    起油锅爆香姜丝
  • 步骤 4/7
    肉丝炒变色
  • 步骤 5/7
    加入红萝卜，豆芽，芹菜拌炒，放入盐
  • 步骤 6/7
    加入烫过的米粉，放入酱油，拌均匀
  • 步骤 7/7
    起过前，放入蒜苗和鸡精，拌炒均匀就可以了
小贴士

米粉不宜烫太久，太久放在炒锅就糊掉了

发布于 2019-09-18
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