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胡萝卜炒粉丝
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EDC的小迷弟阿

这个胡萝卜粉丝是我很喜欢的一道菜，妈妈经常也用这样的搭配做这道菜，吃到胡萝卜的爽口还有粉丝的柔软韧性，很不错的。胡萝卜味甘，性平，有健脾和胃、补肝明目、清热解毒、壮阳补肾、透疹、降气止咳等功效，

时间:10-30分钟
食材
肉片 25g
粉丝 55g
胡萝卜 80g
油 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    粉丝泡水泡软、肉片、胡萝卜丝、蒜苗
  • 步骤 2/5
    爆香蒜蓉加入肉片和蒜苗炒（肉片先腌制，糖、盐、生抽、料酒、鸡粉、生粉、油）
  • 步骤 3/5
    加入胡萝卜丝炒均匀
  • 步骤 4/5
    最后加入粉丝炒，炒到粉丝透明，加入盐、鸡粉调味即可
  • 步骤 5/5
    粉丝
小贴士

粉丝泡软就可以，不要泡水太久

发布于 2019-11-11
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