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牛肚红薯粉
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使人ascend

今天的牛肚特别的新鲜，花了50元大洋买上一块，回家一顿卤了，火候到了，味道够了，香味足了，牛肚给炖的相当滴软嫩，把它凉拌呀，炒菜呀，做汤粉呀，总之你愿意，其实做啥都好吃呢，今天咱就来个牛肚红薯粉尝尝呗~

时间:10分钟内
食材
卤牛肚 80g
红薯粉条 300g
油 适量
盐 适量
白砂糖 1茶匙
蚝油 1汤匙
小葱 少许
西生菜 少许
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    锅内放入开水，可适量的加点油
  • 步骤 2/10
    然后把卤好的牛肚切条放入
  • 步骤 3/10
    此时可以加入红薯粉一起煮
  • 步骤 4/10
    加入适量的盐
  • 步骤 5/10
    适量的糖
  • 步骤 6/10
    适量的蚝油调味
  • 步骤 7/10
    味道调好后，就可以把红薯粉条捞出盛入碗中备用
  • 步骤 8/10
    把生菜撒成片放入锅内焯烫
  • 步骤 9/10
    然后把锅内的牛肚和生菜都夹入红薯粉条的碗里
  • 步骤 10/10
    最后把汤淋入碗中，放入葱花，就可以吃喽~
小贴士

如果不喜欢吃清淡口味的朋友，可以加适量的醋和辣子就能做成一碗香辣可口的酸辣牛肚红薯粉哦~

发布于 2019-11-11
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