晚上儿子说肚饿想吃东西，刚好上次逛商场时买了点红薯粉，于是便想到做酸辣粉，可惜家里没有陈醋和老干妈，最后用白醋和茂德公取代，做出来的味道还可以，不过没有想像中美味，下次再改进。
1、红薯粉可以前一天晚上用凉水泡开
2、用陈醋取代白醋味道会更好点
3、如果没有茂德公可以用老干妈取代
4、可以不加上海青