酸辣红薯粉
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奎奎奎北
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时间:10分钟内
食材
细红薯粉 适量
乌江榨菜 适量
花生米 适量
葱花 适量
蒜蓉 适量
白芝麻 适量
适量
花生油 适量
陈醋 2勺
生抽 2勺
辣椒粉 3勺
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    提前备好的花生米和乌江榨菜备用。
  • 步骤 2/9
    红薯粉提前泡软备用。
  • 步骤 3/9
    蒜头拍扁剁碎,香葱切葱花备用。
  • 步骤 4/9
    碗中加入蒜蓉,白芝麻,辣椒粉,淋上热油。
  • 步骤 5/9
    加入生抽,陈醋,盐,鸡精,搅拌均匀。
  • 步骤 6/9
    锅中水烧开,放入红薯粉,煮开3至红薯粉呈透明。
  • 步骤 7/9
    煮好的红薯粉盛入碗中。
  • 步骤 8/9
    淋入红薯粉的汤,洒上葱花,榨菜,花生米即可。
  • 步骤 9/9
    成品。
发布于 2020-10-27
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