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酸辣红薯粉
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手嗡凭孛蒂

LG出差了，今晚一个人在家吃啥好呢，想想昨晚吃了红薯粉，现在还在回味那个香香滴，美美滴的味道，好吧，那咱就把这美味继续下去吧，反正就自己吃，简单、快捷、方便、营养、美味才是王道嘛~

时间:10分钟内
食材
红薯粉条 200g
牛肉丸子 4粒
油 适量
盐 适量
白砂糖 1勺
陈醋 1汤匙
自制鲜味素 1勺
生抽 1勺
小棠菜 20g
小葱 少许
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备原料
  • 步骤 2/9
    把小葱白末放入锅内，小火少油煸香。
  • 步骤 3/9
    当葱末煸至金黄色时，加入清水。
  • 步骤 4/9
    然后把牛肉丸子也放入，加入盐，糖调味
  • 步骤 5/9
    来点生抽提色增鲜
  • 步骤 6/9
    放入少许的陈醋提提味
  • 步骤 7/9
    关键是要来上一点自制的鲜味素，这样的汤底才够鲜够味呢
  • 步骤 8/9
    然后把泡发好的红薯粉放入
  • 步骤 9/9
    再把青菜也放入，菜熟即可食用，不用久煮的哦，吃的时候来上些辣子油简单是美味的不得了呀~
小贴士

红薯粉事先用开水浸泡一下，再制作的时候就可以大大的节省时间哦~

发布于 2023-11-28
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