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时蔬煎蛋炒面
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大叔的可爱女朋友

今天是女儿的生日，给孩子做点面条吃吧，煮面条她还不咋愿意吃那就给她做盘炒面，再煎上二个笨鸡蛋，祝愿我的姑娘长命百岁，学业有成。

时间:10分钟内
食材
炒面 300g
鸡蛋 2枚
油 适量
酱油 适量
花椒面 适量
油菜 适量
西红柿 适量
醋 适量
糖 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/15
    油菜洗净切段
  • 步骤 2/15
    烧开水后煮面条
  • 步骤 3/15
    面条煮好后用凉水充分过凉
  • 步骤 4/15
    控水备用
  • 步骤 5/15
    装入盘内备用
  • 步骤 6/15
    锅内热油煎鸡蛋
  • 步骤 7/15
    煎至双面金黄装盘备用
  • 步骤 8/15
    再起锅，油热后加入油菜翻炒
  • 步骤 9/15
    加入花椒面
  • 步骤 10/15
    加西红柿
  • 步骤 11/15
    加入酱油
  • 步骤 12/15
    加少许醋
  • 步骤 13/15
    加糖
  • 步骤 14/15
    加入煎蛋
  • 步骤 15/15
    加入炒面快速翻炒即可
小贴士

做炒面要用大火。

发布于 2019-12-27
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