时蔬肉丝炒面
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白月光-呀

女儿爱吃方便面,她一般就泡好就吃。方便面虽然好吃,但是缺少新鲜的蔬菜,肉类的营养成分,老妈我是担心女儿吃得营养不均衡,所以给她加上时蔬,蛋类,肉类变着花样的煮,炒着吃。不仅美味加倍,营养更丰富。

时间:10分钟内
食材
康师傅鲜虾鱼板面 1袋
里脊猪肉 50g
胡萝卜 50g
莴笋 50g
洋葱 50g
适量
小葱 适量
蒜子 5g
水淀粉 适量
生抽 适量
适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备好所需食材:1:莴笋,胡萝卜去皮。 2:里脊猪肉切丝
  • 步骤 2/9
    1:方便面饼和鲜虾鱼板料包用开水泡上。 2:用适量水淀粉,生抽,胡椒粉将里脊猪肉抓拌均匀。 3:莴笋,胡萝卜切二粗丝用少许盐腌上。洋葱切丝。 4:蒜子剁细。
  • 步骤 3/9
    1:泡好的方便面饼滤水备用。 2:盐腌好的莴笋丝,胡萝卜丝洗净滤水。
  • 步骤 4/9
    中火坐锅:倒适量油,油六成热时将肉丝入锅划散。
  • 步骤 5/9
    放入洋葱丝翻炒数下至洋葱透亮。
  • 步骤 6/9
    放入莴笋丝,胡萝卜丝翻炒2分钟。
  • 步骤 7/9
    火转至小火:将泡好滤尽水分的方便面饼和调料包放入。
  • 步骤 8/9
    炒和均匀,关火起锅。
  • 步骤 9/9
    盛入盘中,即可享用。
小贴士

1:面饼不要泡太软,以免炒面口感不筋道。

2:面入锅时小火为宜,以免面条糊锅。

3:鲜虾鱼板面的料包足够有味不必再放其它调味品。

发布于 2020-01-03
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