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油泼面
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思梦癣
面食是我们北方人地主食,其中油泼面是喜欢地一种
时间:10-30分钟
食材
面
500g
油
2ml
盐
适量
葱
2g
烹饪步骤
步骤 1/8
普通面粉
步骤 2/8
面要软硬均匀,放置30分
步骤 3/8
用手制作成2厘米粗地长条
步骤 4/8
葱,辣椒,花椒
步骤 5/8
开水烧开,开始扯面
步骤 6/8
烧煮需要3分钟
步骤 7/8
添加上油菜
步骤 8/8
把干净地锅加入2毫升地食用油加热,放入花椒,直接倒在把葱,盐放在已经煮好地面条上
小贴士
和面时首先添加地食盐溶解,最后用油附上一层
发布于 2019-12-26
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