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小兔子馒头
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半香剧

家人喜欢吃面食，每天早上都是粥或者汤加馒头类，若是只吃米饭总觉得少了点什么。馒头咬一口，松软可口，在嘴里泛出麦香，一天都有好心情。可是馒头总长一个样子，也有让人厌倦的时候，变化一下形状，虽然依旧是那个味道，却吃出了不一样的心情。

时间:30分钟-1小时
食材
面粉 300g
南瓜 适量
紫甘蓝汁 适量
可可粉 适量
酵母 适量
水 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    准备好食材。
  • 步骤 2/12
    分别和好面团，放温暖处发至两倍大。
  • 步骤 3/12
    南瓜面团做成两种面团，大的30克，小的20克，大的做身体，小的做脑袋。
  • 步骤 4/12
    用白色面团切比头部宽度长一点的条。
  • 步骤 5/12
    两边煎成锯齿做胡须。
  • 步骤 6/12
    胡须刷点水沾上。
  • 步骤 7/12
    粘上舌头和牙齿。
  • 步骤 8/12
    再粘上鼻子、嘴唇和眼睛。
  • 步骤 9/12
    把黄白面团擀成片，叠在一起。
  • 步骤 10/12
    切三角形做耳朵。
  • 步骤 11/12
    把各部分组装上，上锅醒一会，水开蒸10分钟即可。
  • 步骤 12/12
    成品图。
小贴士

1、关火后虚个两三分钟再掀锅盖。

2、面团稍微和硬一点，容易造型。

发布于 2020-02-14
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