搜索菜谱、食材
首页
分类大全
食材大全
我的
APP下载
火腿肠香葱花卷
5.9万 热度
121 收藏
唐僧耍流氓依通
真的是越做食物越有感觉,好像看一眼就知道怎么做的,此次花卷成功。
时间:1-2小时
食材
普通面粉
450g
火腿肠
2根
香葱叶
适量
酵母
3g
白糖
5g
盐
3g
玉米油
适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/18
面粉,酵母,盐,白糖放在一起搅拌均匀
步骤 2/18
慢慢加水,和成絮状
步骤 3/18
揉成团,盖上保鲜膜,发酵,夏天大概2小时
步骤 4/18
发好的面揉,排气
步骤 5/18
分成两份,拿出一份,擀成大片,厚度0.5cm
步骤 6/18
刷上油
步骤 7/18
火腿肠香葱剁碎
步骤 8/18
摸油的面片撒上火腿肠和香葱碎
步骤 9/18
从一边卷起来
步骤 10/18
卷好的,切成5cm宽,因为我卷的细,所以要用两块叠加一起
步骤 11/18
切好的两块叠在一起
步骤 12/18
安扁拉长些
步骤 13/18
两端向反方向拧
步骤 14/18
两端捏在一起,收口
步骤 15/18
拧好的花卷放在湿屉布的蒸锅上,二次发酵20分钟
步骤 16/18
发好的花卷,盖上盖子,小火5分钟,然后大火12分钟,不打开盖子,闷10分钟
步骤 17/18
整好的花卷好吃
步骤 18/18
美美的早餐
小贴士
1要想面食做的暄软,面要发好,发好的面用手指安不回缩
2做好形的还要二次发酵20分钟
发布于 2020-10-30
评论
相关菜谱
火腿肠香葱卷
灭绝师太liner
2.1万热度
124收藏
黑芝麻香葱花卷
墨染几许红叶昊明
12.3万热度
63收藏
香葱花卷
你能跟上我吗
4.2万热度
178收藏
香葱花卷
Esperanza-琳
5.5万热度
146收藏
南瓜香葱花卷
spiral任性
8.7万热度
123收藏
五香葱花卷
饶香云队
9.6万热度
758收藏
中式面点--香葱花卷
heater筷子
8.5万热度
65收藏
火腿香葱花卷
老顽童immigrate
8万热度
92收藏
火腿香葱花卷
老头forum
3.3万热度
121收藏
香肠小葱花卷
痈偕湃实蛔
10万热度
95收藏
奶香葱花卷
EDC的小迷弟阿
3.1万热度
148收藏
香葱花卷
思梦癣
9万热度
151收藏
火腿肠香菇焖饭
intermediate素雅
9.2万热度
22收藏
火腿肠太阳花蛋
苍凉是你可爱多
10.9万热度
12收藏
火腿肉香葱卷
贺不败君王
1.1万热度
124收藏
香葱花卷
在淖钒炊腥
1.3万热度
198收藏
五香葱花卷
收购土鸭蛋世沱
4万热度
156收藏
培根香葱花卷
高岑化
8.9万热度
845收藏
香葱花卷
张良net
7.9万热度
40收藏
香葱花卷
亦枫天屎的翅膀
9万热度
50收藏