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马齿笕盒子
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prolong沙发

用马齿苋做菜盒子,独有一番味道,不同的馅料不同的范

时间:30分钟-1小时
食材
马齿笕 380g
面粉 500g
香葱 30g
红椒 30g
酵母 5g
盐 3g
胡椒粉 2g
饺子粉 5g
油 1汤勺
水 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/16
    马齿菜清新干净控去水分
  • 步骤 2/16
    面粉里加酵母拌均用温水活成光滑的面团发酵
  • 步骤 3/16
    发酵两倍大扒开成马蜂窝状即可
  • 步骤 4/16
    把马齿菜 香葱 红椒切好放进容器内加入胡椒粉
  • 步骤 5/16
    加饺子料
  • 步骤 6/16
    加盐
  • 步骤 7/16
    加油搅拌入味备用
  • 步骤 8/16
    发好的面团放在面板上撒上干面粉揉匀，搓成长条形，切成小面剂
  • 步骤 9/16
    用擀面杖擀成圆形
  • 步骤 10/16
    拿起一个面皮上边放进菜料
  • 步骤 11/16
    两边对合捏紧，
  • 步骤 12/16
    包成自己喜欢的形状
  • 步骤 13/16
    平底锅加热，把做好的胚子放入盖上盖子加热，
  • 步骤 14/16
    烙之两面金黄色就可以出锅了
  • 步骤 15/16
    做好的盒子
  • 步骤 16/16
    开始享用吧！
小贴士

面团不易活的太软，做好的胚子容易变形，馅料等面剂子切好了在开始拌，拌的早了容易出汤水

发布于 2020-10-30
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