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户子肉丁拌面
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爱美

天气渐渐炎热，没有什么胃口，晚上做了个简单的拌面，味道还可以。

时间:10-30分钟
食材
户子 50g
猪肉 30g
火腿肠 1根
面条 100g
生抽 适量
蚝油 适量
姜 1片
葱白 1根
盐 少许
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    食材准备好。
  • 步骤 2/11
    鲜面条。
  • 步骤 3/11
    食材洗干净，户子去皮切丁，猪肉切丁，火腿肠切丁。
  • 步骤 4/11
    热锅下油，葱白，姜爆香，肉丁下锅翻炒。
  • 步骤 5/11
    加入生抽翻炒五分钟。
  • 步骤 6/11
    加入户子丁，火腿肠丁，和少许盐翻炒。
  • 步骤 7/11
    炒至八成熟添水烧开。
  • 步骤 8/11
    最后加入蚝油翻匀即可出锅。
  • 步骤 9/11
    锅里添水烧开，面条下去煮熟即可。
  • 步骤 10/11
    盛入碗里。
  • 步骤 11/11
    放入炒好的户子肉丁火腿肠拌匀即可。
小贴士

素菜可根据自己喜好添加减少。

发布于 2020-02-17
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