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韭苔鸡蛋合子
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忧郁filth

韭苔鸡蛋合子是家人爱吃的一道面食，鲜香美味，做法也很简单呢!金黄的颜色足以勾起你的食欲哟!

时间:10-30分钟
食材
面粉 250g
韭苔 250g
鸡蛋 3个
无盐虾皮 10g
浓汤宝 20g
香油 10ml
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/19
    面粉中加入适量温水搅成絮状
  • 步骤 2/19
    和成光滑的面团
  • 步骤 3/19
    准备馅料
  • 步骤 4/19
    热锅放油
  • 步骤 5/19
    放入蛋液炒成小块状
  • 步骤 6/19
    韭菜苔切末
  • 步骤 7/19
    放入洗净的无盐虾皮
  • 步骤 8/19
    将鸡蛋放入
  • 步骤 9/19
    放入半盒拌馅用浓汤宝
  • 步骤 10/19
    拌匀
  • 步骤 11/19
    醒好的面团分成小块，团圆压扁
  • 步骤 12/19
    擀成圆形皮
  • 步骤 13/19
    放入馅料
  • 步骤 14/19
    将边捏合
  • 步骤 15/19
    再将边压褶卷起
  • 步骤 16/19
    锅中放油，将生胚放入锅中
  • 步骤 17/19
    一面定型后翻过来
  • 步骤 18/19
    煎一会放入少许水
  • 步骤 19/19
    水分蒸发即可
小贴士

小火慢煎

发布于 2020-03-24
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