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虾仁香菇粥
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魂梦归他处锐

虾仁加香菇熬的粥，新鲜的香菇味不会太浓不会盖过虾仁的鲜甜，是比较爽口咸鲜的粥，早餐很不错哦

时间:10-30分钟
食材
珍珠米 半碗
虾仁 10个
香菇 3朵
油菜 3棵
香油 半汤匙
盐 适量
胡椒粉 适量
香菜 2棵
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    材料如图，怕腥的可以加点姜末
  • 步骤 2/7
    先熬粥，我用压力锅，米掏洗后加4碗左右的水
  • 步骤 3/7
    压力锅熬粥很快的，我选米饭功能，压力选5档左右，时间是10分钟
  • 步骤 4/7
    熬粥时间，把香菇切片，油菜洗净切丁或末，香葱切末
  • 步骤 5/7
    压力锅放气落阀后加入虾仁和香菇，选压力锅的沸腾入味，煮3、5分钟
  • 步骤 6/7
    然后加入油菜末，煮约1分钟
  • 步骤 7/7
    最后加盐，少许胡椒粉调味，淋少许香叶增香，撒上葱末即可
小贴士

怕腥的可以给虾仁加点姜末料酒胡椒粉腌制下。只要买到新鲜的虾是不怎么腥的

发布于 2020-02-07
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