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虾仁香菇打卤面
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MaJi-H
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食材
鲜虾
适量
鲜肉
适量
香菇
适量
木耳
适量
黄花菜
适量
葱姜
适量
大料
适量
食盐
适量
鸡精
适量
生抽
适量
淀粉
适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/16
准备材料
步骤 2/16
虾仁去壳,用刀对剖,去虾线
步骤 3/16
鲜肉切丝,香菇和黄花菜提前温水泡好,挤干水分后香菇切片,黄花菜切段,木耳洗干净,葱姜切片备用
步骤 4/16
锅中放油,放入两颗大料炒香
步骤 5/16
再放入葱姜片和肉丝滑炒
步骤 6/16
加入适量生抽
步骤 7/16
放入香菇、黄花菜和木耳炒匀
步骤 8/16
添入一些开水
步骤 9/16
水开后放入虾仁,慢煮一会
步骤 10/16
锅里加入淀粉水
步骤 11/16
打入鸡蛋花
步骤 12/16
加入适量食盐
步骤 13/16
加入少量鸡精
步骤 14/16
清水煮面,熟后捞出,加卤拌匀即成一美味打卤面
步骤 15/16
你也来一碗吧?
步骤 16/16
乖女最爱吃妈妈做的打卤面
发布于 2018-06-01
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