很久没煮东西了，着实找不到煮食感觉，最近有重操旧业的劲头。看着别人煮煲仔饭，眼馋嘴馋了很久。姑姐买来一条大鱼，我切了鱼最好吃的一个部位鱼腩来煮煲仔饭!嘿嘿嘿。
鱼腩是属于鱼最嫩的部份，焖的时候注时时间，别焖过久而久影响口感嫩滑。