搜索菜谱、食材
豆皮肉丝蛋炒饭
8.8万 热度 715 收藏
heater筷子

米饭每次剩下以后，就不是很好吃，一家人没人愿意吃，于是我想了个办法，嘿嘿，加入些许食材，让一家人爱上剩米饭，等着瞧好吧

时间:10分钟内
食材
大米 500g
鸡蛋 2个
五花肉 200g
豆皮 100g
油 适量
盐 适量
姜 适量
香菜 适量
生抽 适量
芒果 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    准备好米饭、豆皮、鸡蛋、猪肉、葱、香菜、芒果
  • 步骤 2/10
    香菜、葱切末，芒果切粒待用
  • 步骤 3/10
    猪肉切条
  • 步骤 4/10
    豆皮切条
  • 步骤 5/10
    热锅中煎鸡蛋，备用
  • 步骤 6/10
    热锅中炒肉丝，加些许老抽
  • 步骤 7/10
    等肉炒熟后，放入豆皮，继续翻炒
  • 步骤 8/10
    炒个七八分熟后倒入米饭，翻炒
  • 步骤 9/10
    最后放入煎好的鸡蛋，翻炒均匀即可
  • 步骤 10/10
    装盘后，周围撒上些许芒果，以增加食欲
小贴士

米饭要用干的米饭，湿的炒不开，最好是隔夜的。

发布于 2019-08-06
评论
相关菜谱