豌豆火腿肠蛋炒饭
4.1万 热度
174 收藏
蛋炒饭，亦菜亦饭，香味扑鼻，儿子总也吃不厌。
做蛋炒饭，料不受限制，方便快捷。
时间:10分钟内
烹饪步骤
-
步骤 1/6
豌豆洗净，放开水焯熟捞出
-
步骤 2/6
鸡蛋加些料酒打匀，放油炒熟
-
步骤 3/6
放下米饭煸炒匀
-
步骤 4/6
放入豌豆
-
步骤 5/6
放下切碎的火腿肠，加盐，胡椒粉，鸡精，鲜抽
-
步骤 6/6
放些葱花，煸匀即可
小贴士
1.焯豌豆的水里放些油，豌豆更青翠。
2.鸡蛋里加些料酒，可以去腥，味道更香。
发布于 2022-09-06