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豌豆火腿肠蛋炒饭
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香蕉不耐那iii
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时间:10分钟内
食材
鸡蛋 2个
米饭 2碗
盐，鸡精 适量
食用油 适量
豌豆 100克
火腿肠 1根
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    豌豆用了其中一部分，也就是100克。
  • 步骤 2/9
    水开了以后下豌豆焯水，等它浮起来，差不多两分钟左右捞出控水。
  • 步骤 3/9
    两个鸡蛋打散，
  • 步骤 4/9
    火腿肠切丁，
  • 步骤 5/9
    热锅热油，倒入鸡蛋液，等它稍微凝固一下，
  • 步骤 6/9
    再用筷子快速给它划散，
  • 步骤 7/9
    锅里放一点点油，先把米饭炒一下，再倒入火腿肠丁和豌豆丁翻炒，
  • 步骤 8/9
    最后放鸡蛋碎翻炒，加适量盐，鸡精翻炒均匀就可以。
  • 步骤 9/9
    早餐就可以享用了！
小贴士

1 饼皮专门做的厚一些，因为闺女喜欢吃饼，如果喜欢吃馅多的可以减少饼皮配方的用量。

2 番茄酱也可以换成披萨酱或者其它自己喜欢的酱料。

3 烤箱的温度根据自己家烤箱的脾气调整。

发布于 2018-07-14
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