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泰式酱油炒牛肉饭
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娇嫩vital

泰国买的酱油和鱼露超赞，炒饭放一勺进去，立刻会大不一样，泰式炒饭的餐厅里都会有浸泡着小辣椒的鱼露调味味碟，吃的时候放上搅拌一下，真是无法形容的美味。

时间:10分钟内
食材
牛肉卷 3个
剩米饭 1碗
胡萝卜 半跟
洋葱 半个
鸡蛋 1个
油 适量
盐 适量
鱼露 适量
泰国酱油 1勺
葱花 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备材料胡萝卜，洋葱，牛肉切碎
  • 步骤 2/8
    炒锅放少许油爆香葱花
  • 步骤 3/8
    放入洋葱碎
  • 步骤 4/8
    放入胡萝卜碎和牛肉卷，翻炒断生，再放入米饭，用勺子按散
  • 步骤 5/8
    翻炒几下，倒入一勺泰国酱油（去泰国玩的朋友一定要带这个酱油哦，煮鸡蛋蘸着这个酱油特别香）
  • 步骤 6/8
    继续翻炒，放入鸡蛋一枚，炒匀即可
  • 步骤 7/8
    这就是泰国鱼露浸泡的小辣椒，味道棒极了，吃的时候放一勺进去，美味呀
  • 步骤 8/8
    香喷喷的炒饭哦
小贴士

米饭最好是隔夜的，容易进味

发布于 2020-03-16
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