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黑椒羊肉饭
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水蜜桃

冰箱里还有一些羊肉片，还不想做汤，所以就做了黑椒羊肉饭，就是做好的菜放在饭上一起拌着吃就可以了，非常香。

时间:10-30分钟
食材
羊肉片 150g
胡萝卜 50g
盐 1.5g
植物油 5ml
黑胡椒碎 5g
孜然 5g
洋葱 30g
米饭 150g
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烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    将羊肉片泡去血水挤干备用，胡萝卜改刀成小片。
  • 步骤 2/4
    起锅热油，下入胡罗卜断生，将羊肉和洋葱片下入炒变色。
  • 步骤 3/4
    放入盐和孜然炒香。
  • 步骤 4/4
    出锅前加入黑胡椒碎炒匀，剩入饭中即可。
小贴士

买涮锅子用的羊肉片即可，很容易熟，不需炒很长时间。

发布于 2020-02-04
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