上美食网站分享家庭美食之后，也开始喜欢用烤箱做菜了，用烤箱做菜的好处有：
1）家里少了很多油烟味。
2）基本无需用油（现代人提倡少油少盐低脂肪饮食）
3）简单，将食材腌制好调好烤箱时间即可。
今天分享这款“黑椒焗肉排”焗好的肉排汁多鲜美，肉质滑嫩沉香。蘸上用蒜米爆香的豆瓣酱，真的非常美味。
这款菜全程都是将肉排用锡纸包好放入烤箱焗熟的，所以肉质保持鲜香。焗出来的肉排鲜嫩美味。