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香甜八宝饭
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虐毁滔官延

很多喜庆的场合都有八宝饭的出席，意味着团圆美满，财源滚滚！

时间:30分钟-1小时
食材
糯米 200g
油水 200g
豆沙 200g
白糖 30g
油 10g
蜜枣 适量
葡萄干 适量
花生 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    糯米洗净后放在盘子中，再加入适量的水，中火蒸20分钟至熟，煮好的米饭加入白糖，搅拌至白糖化开
  • 步骤 2/6
    取一个容器，用刷子刷油，这样取出米饭的时候不会粘容器，在盘子里放入对等的蜜枣，花生，葡萄干等
  • 步骤 3/6
    将一半的米饭放入容器中用手按平
  • 步骤 4/6
    再加入豆沙 .
  • 步骤 5/6
    再把剩余的米饭放入按平
  • 步骤 6/6
    再次放入蒸笼上，中火蒸15分钟，蒸好后，倒扣在盘子中，上面淋上桂花酱或者蜂蜜
小贴士

碗底的果脯可以换成任何自己喜欢吃的果脯

发布于 2020-02-04
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