米饭套餐--儿童营养
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好吃

时间:10-30分钟
食材
大米 1000g
适量
适量
土豆 500g
青椒 1个
胡萝卜 适量
粉条 适量
翅根 8个
八角 1个
花椒 适量
辣椒 1个
橙子 1个
黑米 2/4杯
白米 1/4杯
红曲米 1/4杯
适量
适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    三种米淘洗干净,熬粥备用(红曲米可以去掉)。
  • 步骤 2/13
    大米蒸熟备用。
  • 步骤 3/13
    翅根焯一下。
  • 步骤 4/13
    配菜备好。
  • 步骤 5/13
    锅加油,烧热炒香花椒、八角和辣椒,再放翅根。
  • 步骤 6/13
    放葱、姜煸炒。
  • 步骤 7/13
    倒入水,大火10分钟。
  • 步骤 8/13
    再放土豆烧5分钟。
  • 步骤 9/13
    放粉条煮至软烂。
  • 步骤 10/13
    快出锅的时候放盐。
  • 步骤 11/13
    再放青椒和胡萝卜。
  • 步骤 12/13
    青椒和胡萝卜断生即可出锅。
  • 步骤 13/13
    ok!营养、全面集美味于一体。
小贴士

1.蔬菜可灵活变通。

2.盐要最后放,这样不易吸收过多的盐分。

发布于 2020-02-04
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