搜索菜谱、食材
鲜虾什锦豆腐
6.4万 热度 755 收藏
replace二二

好吃

时间:10-30分钟
食材
嫩豆腐 1块
虾 3只
豌豆 1勺
胡萝卜 1/2个
洋葱 1/3个
香菇 4朵
姜末 1茶匙
盐 1茶匙
骨汤 1碗
番茄酱 1汤匙
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    原料图。香菇提前泡软
  • 步骤 2/7
    虾剥壳，切成一厘米见方的丁，小虾仁就直接用不要切。洋葱香菇胡萝卜切丁。
  • 步骤 3/7
    豆腐开水焯一下立刻捞出沥干备用。
  • 步骤 4/7
    锅里放少许油，姜末，豌豆洋葱胡萝卜香菇丁放入煸炒到豌豆变色。
  • 步骤 5/7
    兑入骨汤或者清水。
  • 步骤 6/7
    放入豆腐和虾仁，调入盐一起中火煮熟即可。
  • 步骤 7/7
    可以根据洗好选择放番茄酱1勺。带点酸味孩子更喜欢。
小贴士

简单

发布于 2020-02-05
评论
相关菜谱