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鲜虾番茄豆腐
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molecular柯南

新鲜的虾仁煎起来的味道真的很香的。豆腐煎起来的味道也很香。好吧，我承认，我喜欢一切煎的东西，炸的东西。虽然热气，但是依然爱不释手。

时间:10分钟内
食材
虾仁 150g
豆腐 500g
油 适量
盐 适量
香葱 适量
番茄酱 适量
白砂糖 适量
淀粉 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    虾仁开背,豆腐切厚片备用.
  • 步骤 2/10
    锅内放少量油,待油热,放入豆腐煎制.
  • 步骤 3/10
    将豆腐煎至两面金黄,盛出,沥干油份,备用.
  • 步骤 4/10
    调水淀粉,将虾仁加入其中,加盐调味,抓匀.
  • 步骤 5/10
    锅内放入少量油,待油热,放入虾仁煎制.
  • 步骤 6/10
    煎至虾仁表面金黄.
  • 步骤 7/10
    另起一锅,锅内放入适量油,倒入适量番茄酱.加入白砂糖.
  • 步骤 8/10
    搅拌成均匀的番茄酱汁.
  • 步骤 9/10
    向锅内倒入煎好的豆腐和虾仁.
  • 步骤 10/10
    翻炒均匀,表面撒葱花即可.
小贴士

如果不怕油腻,可以炸虾,炸虾的口感也是不错的。

发布于 2020-03-30
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