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胡萝卜牛肉饼
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fertile大蛇丸

爱吃肉的宝宝不在少数，一顿没有肉味的大餐便犹如嚼蜡所以，很补铁的牛肉来啦

时间:10-30分钟
食材
胡萝卜 1根
鸡蛋 1个
土豆 半个
黄油 一小块
蓝莓 少量
牛肉片 适量
蘑菇 适量
淀粉 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    适宜月龄：12个月以上 食材准备：牛肉片、胡萝卜、 鸡蛋、蘑菇、盐（选用）、淀粉 烹饪时间：20分钟 难度分析：初级 推荐指数：★★★★★
  • 步骤 2/10
    胡萝卜切细丝焯水备用。
  • 步骤 3/10
    蘑菇切成末，焯水沥干备用。
  • 步骤 4/10
    牛肉卷冷水入锅，煮熟后捞出，沥干水分，剁成肉末备用。
  • 步骤 5/10
    胡萝卜、蘑菇、牛肉放入碗里，打入一个鸡蛋，用筷子搅拌均匀。 加淀粉和盐，分别搅拌拌匀。
  • 步骤 6/10
    平底锅烧热，倒入少许油，转动一下，让油均匀铺在锅底。 倒入蛋糊，均匀铺在平底锅底部。
  • 步骤 7/10
    全程小火，等待蛋液凝固，饼会慢慢成型。
  • 步骤 8/10
    煎烙两面金黄色熟透，就可以切块装盘啦。
  • 步骤 9/10
    胡萝卜牛肉饼非常好吃，接下来再给宝宝搭配一份土豆浓汤，一起搭配口感更好。 蓝莓土豆浓汤图文步骤 ➀土豆蒸熟后去皮，加水打成泥备用； ➁平底锅烧热放入少许黄油熬制融化； ➂加入少量水拌匀，放入蓝莓略煮； ➃倒入土豆泥搅拌均匀。
  • 步骤 10/10
    ➄转小火熬制浓稠，就可以装碗啦！
小贴士

都写在步骤里咯！

发布于 2020-02-12
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