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炒鱿鱼须
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夏日的綠色夷徭

去菜市看见有在卖鱿鱼须，而且很新鲜，想想也有段时间没吃这个菜了，买了点回来炒着吃，加点青椒和红萝卜，很好下饭的家常菜。

时间:10-30分钟
食材
青椒 50g
油 适量
盐 适量
酱油 适量
料酒 适量
胡萝卜 适量
芹菜 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    准备所有食材：鱿鱼须洗净切好，红萝卜、青椒和芹菜切好备用
  • 步骤 2/6
    锅内油烧热后加入红萝卜和青椒煸炒一会
  • 步骤 3/6
    加入鱿鱼须快速煸炒
  • 步骤 4/6
    加入酱油和料酒炒出香味
  • 步骤 5/6
    加入芹菜大火焖二分钟
  • 步骤 6/6
    最后加入盐炒均即可出锅
小贴士

鱿鱼须要大火煸炒出锅味道才会好。

发布于 2019-10-25
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