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家常菜豆腐
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倒叙的时光莫经

好下饭的菜品，以后会成为我家饭桌的常客的。有菜，有豆腐，有肉末，完满了。

时间:10分钟内
食材
豆腐 200g
肉末 150g
油麦菜 100g
油 适量
盐 适量
鸡精 适量
蒜末 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备好食材：豆腐+肉末+蒜末+油麦菜（可以根据自己的喜好选择各类有叶子的蔬菜）
  • 步骤 2/8
    豆腐用手捏碎
  • 步骤 3/8
    油麦菜洗净，剁成菜碎
  • 步骤 4/8
    锅内下油，烧热，下蒜末煸炒出香味
  • 步骤 5/8
    下肉末煸炒
  • 步骤 6/8
    至肉末颜色变白，下豆腐碎，翻炒均匀
  • 步骤 7/8
    至煮出一点点汤，下适量的鸡精和盐调味
  • 步骤 8/8
    下剁碎的菜，煮到菜熟，即可出锅
小贴士

1.可以不下肉末。

2.加入的蔬菜可以根据自己的喜好变换。

发布于 2019-10-25
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