说到家乡味，就让我想起了前段时间老公做的茄子粑，哈哈他的厨艺真的是让我不敢恭维，起初他用电饼铛来煎，煎的全部散了，那个卖相真的是不好看，不过味道确实很好吃，这不昨天的时候老大宝贝又吵着说要吃，今天中午的时候就给他们做了一些，老公下班回来吃饭尝了一口，说还真的是有些那么回事！
小贴士:裹茄子的面糊不要和的太稀，以免茄子不粘面，裹不上！