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昙花火腿肠汤
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施后来你不在

好吃

时间:10-30分钟
食材
昙花 2朵
火腿肠 1根
猪油 少量
盐 少量
鸡精 少量
葱花 少量
食用油 适量
花椒面 适量
小米椒 两个
蒜 一瓣
姜 适量
酱油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    准备好所需食材
  • 步骤 2/13
    昙花有点脏，淘洗干净
  • 步骤 3/13
    昙花撕片，火腿肠切薄片，调料碗里是姜蒜末+小米椒末+葱花，再单独准备一点葱花
  • 步骤 4/13
    等水开(我这是煮面剩的白菜一起煮了，可不放)
  • 步骤 5/13
    水开了放入昙花
  • 步骤 6/13
    锅中热油
  • 步骤 7/13
    调料碗倒入酱油和少许花椒面
  • 步骤 8/13
    搅拌均匀
  • 步骤 9/13
    此时加入昙花的水开了，加入火腿肠
  • 步骤 10/13
    将热了的油倒入调料碗
  • 步骤 11/13
    搅拌均匀蘸水调料就准备好了
  • 步骤 12/13
    锅中加入少许猪油，少许盐和少许鸡精，搅拌均匀
  • 步骤 13/13
    加入葱花，可以出锅了～
小贴士

因为火腿肠本身带有盐味，这个汤也应清淡，可少放盐或者不放

发布于 2020-02-12
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