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螃蟹蒸粉丝
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冷冷banquet

蟹之鲜美，蒸制足矣。

时间:10-30分钟
食材
膏蟹 850g
粉丝 1把
姜 30g
葱末 适量
盐 1勺
味极鲜酱油 1调羹
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    1.粉丝提前用水泡软备用；
  • 步骤 2/5
    2.膏蟹洗净后掀开盖子切成4块；
  • 步骤 3/5
    3.将泡好的粉丝拌盐调味后垫底，螃蟹整齐摆上面，再码上少许姜丝；
  • 步骤 4/5
    4.然后蒸锅上气后入锅蒸12分左右；
  • 步骤 5/5
    5.蒸盘内淋入少许味极鲜，再撒上点葱末然后用热油冲油即可。
小贴士

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发布于 2019-10-25
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