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烤花甲
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淇沪上雨天颜雨

家人特别喜欢吃花甲，每隔一周都会买两三次，以前都是炒着吃，今天换个花样吃。

时间:30分钟-1小时
食材
花甲 700g
油 适量
盐 适量
洋葱 适量
大蒜 适量
红辣椒 适量
生抽 适量
老抽 适量
蚝油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    准备材料
  • 步骤 2/10
    花甲洗净
  • 步骤 3/10
    放入烤盘中
  • 步骤 4/10
    预热好的烤箱180度15分钟
  • 步骤 5/10
    洋葱辣椒，大蒜切末放入碗中，加入适量盐，生抽，老抽耗油
  • 步骤 6/10
    加入适量玉米油拌匀腌20分钟
  • 步骤 7/10
    烤好的花甲取出
  • 步骤 8/10
    把调料放在花甲肉上
  • 步骤 9/10
    180度再烤10分钟
  • 步骤 10/10
    装盘
小贴士

料要多放一点才好吃

发布于 2019-12-24
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