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蒜香烤花甲
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思议sensitivity

好吃

时间:1-2小时
食材
花甲 500g
油 适量
盐 适量
蒜头 1只
生抽 2汤匙
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    购买回来的花甲，放盐水中养一个晚上，中途换清水几次
  • 步骤 2/8
    然后再清洗干净
  • 步骤 3/8
    装入盘里，放入烤箱，180度，烤15分钟
  • 步骤 4/8
    蒜头剁成蓉，加入生抽、盐、油搅拌均匀
  • 步骤 5/8
    经烤制的花甲已经全部开口
  • 步骤 6/8
    淋入蒜泥
  • 步骤 7/8
    再入烤箱烤制10分钟
  • 步骤 8/8
    取出食用即可
小贴士

半生不熟的花甲容易寄生细菌，所以一定要烤熟才能食用。

发布于 2019-11-14
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