蒜香烤花蛤
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褒花颜与夏

街上的花蛤小吃店让人眼花啊,有的店虽然宾客爆满,但我也一次都没去过,尝过一些,那蒜辣得我已经尝不到花蛤的鲜味了。还是自己做的最棒。 烤箱烤花蛤,在烤盘底放了金针菇,融合了花蛤的鲜美,吃完之后想:烤得太少了哈。 因为可以放在烤箱底层,也可以加些汤水,这样有烤花蛤有菜,也可以有汤哦。

时间:10-30分钟
食材
花蛤蜊 500g
金针菇 160g
40g
辣椒 10g
橄榄油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    备好食材。
  • 步骤 2/8
    金针菇洗净切段,摆在涮了油的烤盘上。
  • 步骤 3/8
    摆上花蛤,盖上锡纸。
  • 步骤 4/8
    烤箱提前预热。放烤箱中层,或底层。200度15分钟。
  • 步骤 5/8
    蒜和辣椒剁成蓉。
  • 步骤 6/8
    大约15分钟,花蛤张开,撒上蒜蓉辣椒末。
  • 步骤 7/8
    再入烤箱烤5分钟,即可。
  • 步骤 8/8
    超美味哦。
小贴士

1、烤箱温度时间自家的烤箱来掌握。 2、可以烤好配上蒜蓉辣椒即可。或微开时撒上蒜蓉再烤一会都可以。

发布于 2023-04-06
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