一碗好粥，必须有好米来煮制。煮粥的过程，也是享受，当那稻米满屋的飘香，让你如同亲临田间，满是稻田的清香。在这金秋，生蚝肥美，韭菜鲜香，配上秋天刚刚从稻田收获的五常精品稻花香米，那必定是必尝的鲜上加香。
1生蚝一定要仔细清洗干净。
3没有米虾，可以用海虾来代替，或者不放都可。