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白菜海蛎子肉炖豆腐
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翱接痪劳锤

海蛎子味道鲜美，是一种高蛋白、低脂肪、容易消化且营养丰富的食品，它是含锌最多的天然食品之一。用它搭配一些蔬菜来炒，将普通的食材变得鲜美好吃。

时间:10-30分钟
食材
冻豆腐 1块
海蛎子肉 1碗
油 适量
盐 适量
味极鲜酱油 1勺
葱 适量
姜 适量
辣椒 适量
白菜 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    白菜洗净控水切成片。
  • 步骤 2/11
    葱姜辣椒切好备用。
  • 步骤 3/11
    冻豆腐切成小块。
  • 步骤 4/11
    海蛎子取肉备用。
  • 步骤 5/11
    锅里油热加入葱姜辣椒炒香。
  • 步骤 6/11
    加入白菜翻炒。
  • 步骤 7/11
    加入冻豆腐翻炒一会。
  • 步骤 8/11
    加入味极鲜酱油翻炒均匀。
  • 步骤 9/11
    加入适量水炖煮。
  • 步骤 10/11
    汤汁快收干时，加入海蛎子肉翻炒。
  • 步骤 11/11
    最后加入盐调匀即可。
小贴士

海蛎子本身就有咸度，加入盐时少加一点。

发布于 2022-07-12
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