搜索菜谱、食材
海蛎子肉穿鸡蛋
9.8万 热度 845 收藏
complaint牛腩

海蛎子肉是昨天烤海蛎剩下没有吃完的今天剥出肉与鸡蛋一起炒，韭菜是粗纤维蔬菜对肠胃消化起到一定的辅助作用，鸡蛋起到提鲜的作用，这三种食物搭配在一起简直就是绝美搭配啦！

时间:10分钟内
食材
韭菜 300g
油 适量
盐 适量
鸡蛋 2枚
海蛎子肉 少量
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    1、准备带壳海蛎子
  • 步骤 2/12
    2、韭菜洗净备用
  • 步骤 3/12
    3、海蛎子去壳备用
  • 步骤 4/12
    4、韭菜切2-3cm小段备用
  • 步骤 5/12
    5、在切好的韭菜里面加入鸡蛋、海蛎子肉
  • 步骤 6/12
    6、加入适量的盐
  • 步骤 7/12
    7、所有材料都放齐后搅拌均匀
  • 步骤 8/12
    8、起锅加热倒入油
  • 步骤 9/12
    9、锅热后倒入已搅拌均匀的韭菜
  • 步骤 10/12
    10、用铲子翻动
  • 步骤 11/12
    11、等到所有的韭菜都与鸡蛋结块时加入水
  • 步骤 12/12
    12、水不要烤干时成出
小贴士

在加水的时候可以多加入一起水，这道菜汤汤水水的好吃

发布于 2019-07-05
评论
相关菜谱