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海蛎子豆腐
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国喌其实个爱你

海蛎子就是大家常吃的牡蛎，只是南北叫法不一样，但东西是一样的，按说海蛎子用蒸或烤味道都会很鲜美，但我家竹子就爱吃海蛎子肉炖的豆腐，那就满足我家竹子的口味啦。。

时间:10分钟内
食材
海蛎子肉 100g
豆腐 250g
花生油 适量
盐 适量
红辣椒 半个
绿辣椒 半个
葱 1块
姜 1块
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    海蛎子煮开，去壳，豆腐切块，青红椒切丁。
  • 步骤 2/7
    锅里放花生油。
  • 步骤 3/7
    烧热后，放青红椒煸炒。
  • 步骤 4/7
    放入海蛎子肉煸炒。
  • 步骤 5/7
    放入豆腐块。
  • 步骤 6/7
    加一点水烧开，改小火稍炖，放盐，鸡精调味。
  • 步骤 7/7
    鲜美的海蛎子。。。。
小贴士

这道菜其实用南豆腐来做会更好吃。

发布于 2022-03-18
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