夏季,就是吃海鲜的季节,虽然我们不是海滨城市,但是距离青岛、烟台等海滨城市也不算太远,所以,这边的海鲜还是很多的,海蛎子这段时间吃过好几次了,只是每次做法都不太一样,那天去买的时候,那人推荐用黄瓜做汤,今天就尝试了一下,味道还真的不错呢。
开锅放海蛎子,再煮2-3分钟即可。